
La IV Jornada TOP GAN Avicultura tuvo lugar el pasado 13 de junio de 2019 en Madrid.
Con el lema «Los retos de la avicultura moderna» se abordaron cuestiones como la producción de huevos de código 2; la relación entre el Ácaro Rojo y el bienestar animal; la gestión de riesgos en las explotaciones; y la futura normativa de ordenación del sector; además de repasar las cifras de producción y consumo, tanto en España como en el mundo.

- Inauguración Oficial. Luis Ricote. ETSIAAB.
- Coordenadas que definen actualmente al sector avícola de puesta. Carlos Buxadé. Catedrático jubilado de Universidad.
- Producción en sistemas alternativos: el desafío del código 2. Diego Cortés. IBERTEC
- El ácaro Rojo y el bienestar de nuestras gallinas. Cori Escoda. MSD Animal Health
- Gestión de Riesgos en Avicultura. Manuel Cardo. Agroseguro
- Nueva normativa de ordenación sectorial. Pablo Bernardos. MAPA
- Coloquio con los ponentes
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