La tercera Jornada Técnica TOP GAN Porcino, bajo el título genérico ‘El sector porcino de capa blanca: proyecciones’ tuvo lugar en Segovia el pasado 21 de junio. Los 200 asistentes han tenido ocasión de conocer las claves de la producción en este sector para los próximos años y la situación de los mercados, tanto interior como exterior, con especial atención a la evolución del comercio con China.
- Presentación e Inauguración Oficial. Jorge Llorente. Viceconsejero de Desarrollo Rural y Director General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.
- El trinomio demanda-oferta-mercado. Carlos Buxadé (ETSIAAB-UPM).
- Análisis y situación del mercado porcino chino. Pedro García Casado (ZoitechLab, S. L.).
- La reducción del uso de antibióticos en el lechón. Jesús Carrizo (De Heus Nutrición Animal).
- Importancia de las cubiertas en los alojamientos porcinos; mantenimiento y limpieza. Agustín Diadosa (Euronit).
- Mesa redonda: El sector porcino en Castilla y León: situación y perspectivas.
- Clausura Oficial. Oscar Sayagués, Director General de Producción Agropecuaria de Infraestructuras Agrarias de la Junta de Castilla y León.
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Secciones:
- Noticias. Información actualizada de los diferentes subsectores.
- Monográficos. Con los reportajes interactivos de las Jornadas TOP GAN.
- Boletines. Incluye la relación completa de todos los boletines publicados.
- Agenda por especies. Agrupa las convocatorias más relevantes del sector.
- Precios de Lonjas. Actualizados semanalmente.
