El Recinto Ferial Santa Quiteria IFELOR, situado en Lorca, acogió el pasado día 6 de noviembre la celebración de la III Jornada TOP GAN Avicultura (V Monográfico SEPOR). En dicha jornada se analizó la situación actual y futura de la avicultura de carne y de puesta, y se debatió sobre los retos actuales a los que se enfrenta el sector.
1ª Parte. Avicultura de Carne
- Situación y perspectiva del sector avícola de carne en España. Carlos Buxadé. UPM.
- Bioseguridad y minimización del uso de antibióticos. Carlos Esparcia. UPA Murcia.
- Nutrición e impacto ambiental en aves. Ricardo Martínez-Alesón. DSM Nutritional Products.
- Control de colibacilosis y reducción del uso de antibióticos. Alberto Giner. Zoetis.
- Tipos de pollo diferenciado en España: situación actual. José Carlos Terraz. Avialter.
2ª Parte. Avicultura de Puesta
- Situación y perspectiva del sector avícola de puesta en España. Carlos Buxadé. UPM.
- Claves para conseguir persistencia del pico de puesta. José Manuel Escobar. NANTA.
- La producción en aviario: fortalezas y debilidades. Rubén Martínez. Grupo Rujamar.
- Las claves de la cría-recría en futuras ponedoras productoras de huevo tipo 2. Raúl Rodríguez. Ibertec.
- Las presiones que sufre el sector del huevo en España. Mar Fernández. Inprovo.
Esta Jornada TOP GAN ha contado con el patrocinio de:
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Secciones:
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- Agenda por especies. Agrupa las convocatorias más relevantes del sector.
- Precios de Lonjas. Actualizados semanalmente.
